FILETTO DI MANZO MARINATO AL VINO ROSSO

E’ un piatto tipicamente invernale che poco si addice alla stagione estiva. Tuttavia è gustoso da preparare e divertente. TEMPO DI PREPARAZIONE:  1 ora circa • TEMPO DI COTTURA: 35 minuti INGREDIENTI per 6 persone 600 gr manzo filetto; 2 cucchiai aceto balsamico; q.b. pepe; 1 cipolla rossa; 2 chiodi di garofano; 2 spicchio aglio; […]