Bourguignon di manzo con purè di patate
Piatto gustoso suggerito da bordbia.ie . Il segreto di questo piatto classico francese è usare il vino e solo un po’ di brodo per dare un’altra dimensione di sapore.
OSTARA, Viaggio sulla ruota dell’anno Celtico
L’equinozio di primavera rappresenta il ritorno della luce e della vita, nuovi inizi, nuovi semi, la nascita di cuccioli di animali e l’emergere di fiori dai colori vivaci.
IMBOLC – Viaggio sulla ruota dell’anno Celtico
Imbolc è una data gioiosa e molto celebrata sulla ruota pagana dell’anno, celebrata il 1° e il 2° giorno del mese di febbraio. Nella religione cattolica questa celebrazione coincide con il giorno della “Candelora” festa della Presentazione di Gesù al Tempio di Gerusalemme con la accensione di candele che simboleggia il Cristo che porta la […]
Yule/solstizio d’inverno 2020 e congiunzione astrale
21 dicembre 2020 – Questa è una giornata unica e straordinaria. Il Solstizio d’Inverno datato 2020, sorge insieme ad un evento raro che di norma avviene ogni 20 anni
Ricetta natalizia tradizionale irlandese e un po’ di storia
Per gli antichi antenati irlandesi la festa invernale era un momento gioioso da celebrare con metodi di cottura che erano stati tramandati, di solito oralmente, di generazione in generazione.
Il Natale in Irlanda
Il Natale per gli irlandesi è un momento di allegre feste, allegre riunioni, celebrazioni musicali che durano una settimana.
Oweynagat – Uno dei tanti portali per l’aldilà
Viene chiamata la Grotta dei Gatti, sebbene non abbia nulla a che fare con i gatti. Dovrebbe essere chiamata la Grotta della Battaglia.
La Danza Irlandese
Le radici della danza irlandese provengono dai Celti e dai druidi che vagavano per l’isola molto prima dell’inizio del cristianesimo e delle influenze esterne.
Cultura irlandese: usanze che possono risultare strane e meravigliose
L’Irlanda è famosa per la sua straordinaria cultura. Si possano trovare delle varianti delle tradizioni irlandesi in altri luoghi che richiamano molto quelle originali.
Irish Poitín, il Moonshine Whiskey irlandese
Quando si parla di bevande, l’Irlanda è conosciuta principalmente per il suo whiskey e per la sua birra iconica e imperdibile: la Guinness. C’è molto altro da esplorare ovviamente, da una buona birra artigianale altamente competitiva e vibrante, a Baileys Irish Cream, Buckfast e, naturalmente, poitin (pronunciato puh-cheen). La Storia Il Poitin, che risale almeno […]