Per gli antichi antenati irlandesi, le ricette natalizie non erano contenute in bei libri pieni di belle immagini. Non ne avevano bisogno. La festa invernale era un momento per celebrare…
Si pensa che il brodo di carne in Irlanda non sia conosciuto, ma in realtà viene fatto con procedure e ingredienti un po' diversi dai nostri. Inizialmente pensavo che gli…
Buono sia caldo che freddo il lombo di maiale grassato al ribes è delicato e dolce allo stesso tempo. (Fonte / Source - https://www.bordbia.ie/lifestyle/recipes/ ) INGREDIENTI per 6-8 persone 1,5 kg…
Il sapore fresco e piccante dello zenzero si abbina perfettamente all'eglefino al vapore (va bene anche il merluzzo). Fai solo attenzione a non cuocere troppo il pesce, dovrebbe rimanere comunque…
E' un piatto tipicamente invernale che poco si addice alla stagione attuale (vedi data di pubblicazione). Tuttavia è gustoso da preparare e divertente. TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 ora circa •…
I sapori in questo piatto sono assolutamente fantastici e stanno meravigliosamente insieme. La bellezza di questo piatto è che è molto veloce e facile da preparare e sarà sul tuo…
Si sta avvicinando la festa di San Patrizio e ogni famiglia irlandese si sta preparando alla grande celebrazione. Da qualche anno però tutto il mondo, in questo periodo, si prepara…
In Irlanda il black pudding (sanguinaccio) si cucina tradizionalmente unendo sangue e cotenna di maiale ad alcuni condimenti: dopo aver mescolato gli ingredienti si ottiene una specie di salsiccia che…
Chi viene in Irlanda non può non assaggiare il famoso "Fish & Chips". E' un piatto tradizionale che va per la maggiore soprattutto per il "Lunch". C'è un posto a…
Questo è un secondo molto gustoso che viene preparato per i giorni di festa, ma è ottimo anche per le tavolate con amici e parenti in una domenica invernale. E'…
35, Clooneen Park – F91E6V2
Manorhamilton, Co. Leitrim
Repubblica di Irlanda
©copyright – tutte le immagini e i testi sono sotto proprietà degli autori e di MacSim Ltd.